Calidad que alimenta tu éxito
Lo que nos distingue como su aliado estratégico
Política de Calidad
Valores Institucionales
Política de Calidad
Nos comprometemos a cumplir con los más estrictos estándares de higiene e inocuidad en cada etapa del proceso, desde la selección de granos y cárnicos hasta la entrega de alimentos preparados. Nuestra prioridad es la mejora continua, el cumplimiento normativo y la satisfacción total del cliente a través de procesos de empaquetado precisos y una logística puntual.
Misión
Valores Institucionales
Política de Calidad
Proveer soluciones alimentarias integrales de la más alta calidad, garantizando frescura, inocuidad y excelencia en el servicio. Buscamos optimizar la operación de nuestros clientes mediante una cadena de suministro eficiente y servicios gastronómicos que superen sus expectativas nutricionales y operativas.
Valores Institucionales
Valores Institucionales
Valores Institucionales
Integridad: Actuamos con transparencia y honestidad en cada negociación y proceso de preparación.
Calidad de Origen: Seleccionamos solo los mejores insumos para garantizar frescura en cada entrega.
Adaptabilidad: Respondemos con agilidad a las necesidades específicas de cada comedor, evento o pedido al por mayor.
Compromiso con el Servicio:
Integridad: Actuamos con transparencia y honestidad en cada negociación y proceso de preparación.
Calidad de Origen: Seleccionamos solo los mejores insumos para garantizar frescura en cada entrega.
Adaptabilidad: Respondemos con agilidad a las necesidades específicas de cada comedor, evento o pedido al por mayor.
Compromiso con el Servicio: Nuestra pasión es servir, ya sea un banquete de gala o el suministro diario de una cocina industrial.
Nuestra variedad de productos
Abarrotes y despensa
- Granos y Cereales: Arroz (blanco, integral, precocido), frijoles (negro, pinto, peruano), lentejas, garbanzos, habas, avena en hojuelas y maíz palomero.
- Aceites y Grasas: Aceite vegetal, de canola, de oliva, manteca vegetal y margarina.
- Endulzantes: Azúcar estándar, refinada, mascabado, miel de abeja, miel de agave y sustitutos de azúcar.
- Pastas y Sopas: Espagueti, fideo, codo, pluma, concha, lasaña y sopas instantáneas de diversos sabores.
- Conservas y Enlatados: Atún en aceite/agua, sardinas, chiles en vinagre, elote en grano, ensalada de verduras, puré de tomate y frutas en almíbar.
- Condimentos y Aderezos: Mayonesa, catsup, mostaza, vinagre blanco y de manzana, salsas picantes y salsa de soya.
- Bebidas: Café soluble, café molido, tés variados, leche en polvo, leche condensada y chocolate en polvo.
Carnes
- Carnes de Res y Cerdo: Bistec de res, carne molida (sirloin/especial), costilla de res, chuleta de cerdo, lomo de cerdo, carne para deshebrar y tocino, así como piezas completas.
- Aves: Pollo entero, pechuga con y sin hueso, pierna, muslo y alitas.
- Pescados: Filetes de tilapia, salmón, basa, medallones de atún y sierra. Pescados completos en amplia variedad.
- Mariscos: Camarón con y sin cáscara, varios tamaños, pulpo, anillos de calamar, surimi y mezclas para mariscada.
Frutas y verduras frescas
- Frutas: Manzana roja, gala y verde, plátano tabasco, naranja para jugo, limón con y sin semilla, aguacate hass, fresas, melón, sandía, papaya, uvas, mango y pera.
- Verduras de hoja: Variedad de lechugas, espinaca, acelga, cilantro y perejil.
- Hortalizas y Tubérculos: Tomate rojo en sus variedades, tomate fresadilla, cebolla blanca, amarilla y morada, papa blanca/alpha, zanahoria, calabaza, betabel, ejotes, elote amarillo y blanco, espárragos, chayote, pepino, repollo, rábano, pimiento morrón y brócoli.
- Chiles y complementos: Chile serrano, jalapeño, habanero, ajo, champiñones y nopales.
Semillas, frutos secos y especias
- Semillas y Frutos Secos: Nuez pecana, almendra entera y fileteada, cacahuate natural, con cáscara, salado, enchilado y japonés, semilla de girasol, pepita de calabaza, pasas, arándanos secos, ciruela pasa y dátil.
- Chiles Secos: Chile guajillo, chile ancho, chile de árbol, chile pasilla, chile morita y chile cascabel.
- Especias y Hierbas: Pimienta negra entera y molida, canela en rama y molida, comino, orégano, clavo de olor, cebolla en polvo, hojas de laurel, tomillo, mejorana, azafrán, pimentón (paprika) y jengibre.
Servicios especializados
Comedores
Unidades móviles
Ya sea para empresas o instituciones, diseñamos y operamos comedores industriales que se convierten en el motor de bienestar para su capital humano. No solo servimos comida; gestionamos nutrición y eficiencia.
Unidades móviles
Unidades móviles
Llevamos la cocina a donde el proyecto lo requiera. Nuestras unidades móviles están equipadas para ofrecer alimentos calientes y frescos en ubicaciones remotas o eventos dinámicos.
Banquetes
Banquetes
Transformamos sus celebraciones corporativas y sociales en momentos memorables a través de una propuesta gastronómica tradicional o de autor y una logística impecable.
Panadería
Agua purificada
Banquetes
Ofrecemos una línea completa de productos de panificación listos para su distribución o consumo final en comedores, hoteles y tiendas de autoservicio.
Equipo
Agua purificada
Agua purificada
Cerramos el círculo de valor de la industria gastronómica no solo proveyendo los insumos y el servicio, sino también la infraestructura necesaria para operar con eficiencia. La división de Equipamiento y Soluciones Técnicas se especializa en la comercialización de maquinaria de alto rendimiento, diseñada para resistir las exigencias de comedores industriales y restaurantes de alto volumen.
Agua purificada
Agua purificada
Agua purificada
Entendemos que el agua y el hielo son insumos críticos para la operación diaria, la higiene y el servicio al cliente. Nuestra división de purificados garantiza un suministro ininterrumpido con los más altos estándares de purificación y una logística adaptada al ritmo de consumo de su organización.